El pasado jueves 22 de marzo la Dirección Regional de Coclé realizó una visita al reconocido laboratorio de reproducción de peces “Open Blue Sea Farms”. Una gira al laboratorio que tomo dos días en conocerlo.

Este moderno laboratorio toma el agua para su funcionamiento a más o menos 800 metros de la orilla del puerto y es introducida al laboratorio de manera continua. El agua es vertida primero por un sistema de filtros para retener impurezas y luego por unas lámparas ultravioletas, para hacer una desinfección efectiva y no poner en riesgo las especies.

La gira inició por departamento de producción de alimento vivo (artemia sp. y rotíferos) donde este micro laboratorio es utilizado en una fase de crecimiento de los alevines de cobia, como fuente de alimento para su optimo desarrollo.

Posterior a eso pasamos al laboratorio de larvas donde se encontraban seis tanques medianos (tres metros de diámetro). Se estaba ampliando el departamento por falta de espacio para mantener más larvas de cobia. Es importante destacar que los peces permanecían entre los 0 y 32 días de su vida.

La siguiente etapa contaba con 4 tanques grandes (ocho metros de diámetro) donde es mantenido el alevín hasta los 50 días más o menos y posteriormente trasladados a las jaulas ubicadas en la bahía.

El primer día culmina dándole un recorrido al sistema de desinfección masivo comprendido por los tanques filtro y las lámparas ultravioletas con diámetro de 12” donde es desinfectada el agua proveniente del mar, por último hacen referencia que al manejar altas densidades de peces requieren suministrar oxígeno líquido para sostener la demanda del mismo por la biomasas existente en el sistema.

Al día siguiente desde las 6:00 am, el equipo de la ARAP abordó una embarcación que los trasladó a la embarcación “Dakota”, quién haría una maniobra de traslado de jaula de pre-engorde a las jaula diamantes de engorde y su posterior inmersión en aguas más profundas.

Ese mismo día se observó detenidamente como se realizaba la alimentación y buceo de jaulas con animales en producción y así determinar ajustes si son necesarios al manejo que se le esté dando en ese momento, en la fase de pre-engorde y engorde respectivamente.

Al final se nos dijo que la visión de la empresa consiste en incrementar producción a pasos agigantados de forma segura y conservando el medio ambiente.
También están cosechando 30 toneladas de pez por semana y el ciclo de producción dura alrededor de 12 meses para tener peces entre seis y siete kilos de peso.

Esta gira sirvió de un intercambio de información y retroalimentación de conocimientos que se canalizarán a los distintos departamentos de la ARAP.