MANEJO DEL AGUA DE MAR: Programación mensual de bombeo y tratamiento del agua de mar. Se realizan actividades de bombeo, sedimentación, filtración, tratamiento químico, eliminación del cloro y distribución a los reservorios según la demanda por laboratorio. (Se logró bombear 480  m3 de agua de mar cruda para dar continuidad a las actividades técnicas de cultivo de peces, molusco,  microalgas y zooplancton. Tratamiento de agua de mar (filtrada y Clorinada): 420  m3, Consumo de Cloro al 65%: 4,200 gramos, Volumen residual: 60 m3 Salinidad: 24-26- ppt). Desinfección de tinas y filtros.

PRODUCCIÓN DE ALIMENTO VIVO (Replicación de las microalgas para el mantenimiento de las cepas, sistema de respaldo y producción. Evaluación y conteo de las microalgas. Preparación de reactivos químicos. Esterilización de los medios de cultivo. Desinfección de la cristalería y los materiales. Operación del fotoreactor).  Producción de microalgas: 3.1 m3 (Isochrysis galbana, Chaetoceros calcitrans y Tetraselmis sp),  para alimentar moluscos, anélidos y mantenimiento de los cultivos. Actualmente el cultivo de microalgasse mantiene en erlenmeyer, frascos y carboys para las especies de  Chaetoceros calcitrans e Isochrysis galbana y Tetraselmis sp. Además se realiza el repique periódico de cepas en tubos de ensayo y erlenmeyers de respaldo. Se realizaron las siguientes actividades para operar el fotoreacto: donde se determino un caudal operativo de 6 litros/min, volumen operativo de 68 litros, tiempo de residencia en el mezclador (7 minutos), tiempo de residencia en las mangueras (5min), tiempo de recambio (12 min). Establecimiento de un protocolo de limpieza del fotoreactor.

Microalga Chaetoceros calcitrans

Microalga: Isochrysis galbana

Zooplancton: Rotíferos

ZOOPLANCTON: (Recambios y replicación de los rotíferos. Evaluación microscópica de los organismos y conteo. Alimentación: con las microlagas I. galbana y N. oculta se suministro a una concentración de 420 cel/ml y 380 cel/ml. Desinfección de la cristalería y los materiales.  Preparación y desinfección del área donde se realizara el cultivo de rotíferos (Se selecciono un área en el laboratorio de peces para iniciar el cultivo masivo de rotíferos.). Revisión bibliográfica y escritura de la metodología a desarrollar durante el cultivo de rotíferos.). Revisión de la propuesta a desarrollar y aportes en la elaboración  la metodología para desarrollar el cultivo de rotíferos. La cepa del rotífero Brachionus rotundiformis  se mantiene a una densidad de 60 organismos/ml.

La Sra. Gladys Ballesteros y Rosa Delgado miembros del Comité de Desarrollo Sostenible “Unión Hacia el Futuro”, de la  Isla de Caña, visitaron los laboratorios y recibieron explicaciones sobre las actividades técnicas y científicas que se desarrollan en la Estación. Se realizo un recorrido por los laboratorios que conforman las instalaciones de la EMP, específicamente el laboratorio de Moluscos, donde reposaban las semillas de ostras que darán inicio al proyecto Cultivo y manejo sustentable comunitario de la ostra nativa Crassostrea corteziensis en Isla Caña.

Se atienden a  Estudiantes interesados en  visitar la estación para conocerla y solicitar realizar trabajos de tesis bajo la supervisión técnica de la Estación de Maricultura del Pacifico. Se visitan  los laboratorios y se les brinda explicaciones sobre las actividades técnicas y científicas que se desarrollan en la EMP.

Magister Susana Rivero, becaria del Centro Tecnológico del Mar (CETMAR), quien está realizando estudios a nivel regional sobre el cultivo de molusco. El objetivo de su visita fue para que le brindáramos información sobre el estado de los moluscos (estudios, comercialización, pesca y acuicultura) en Panamá para evaluar las similitudes y diferencias y resaltar las estrategias y líneas de acción para la armonización en la región en apoyo a la coordinación de OSPESCA en Panamá. De la Universidad de Panamá (Prof. Janzel Villalaz), Estación de Maricultura (Magister Ingrid Saínz) e Ingenieros Zedna Guerra y Gustavo Collado (experiencia de trabajos en laboratorio y con comunidades pesqueras- Isla Caña), Ing. Francisco Gares (comerciante/exportador de moluscos);  Visitas a: Sajalices y Puerto Caimito  (pescadores artesanales-venta de concha prieta) y al Mercado de Marisco, donde se compartieron experiencias de este tema.

María Peña y  Rita Camaño Estudiantes de la Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología, Escuela de Biología- U. de Panamá, realizan su Tesis de Grado – para optar por el titulo de Licenciatura. Desarrollo de la etapa experimental de la Tesis “Crecimiento de Isochrysis galbana y Nannochloropsis oculata en diferentes concentraciones de salinidad, en la Estación de Maricultura del Pacífico, Vacamonte. Se registra un avance del 90% de la etapa experimental de la investigación. Actualmente se está desarrollando el secado de las microalgas para determinar el peso seco de las mismas.

Daris Delgado Estudiante de la Facultad de Ciencias Naturales, Exactas y Tecnología, Escuela de Biología- U. de Panamá Tesis de Grado – para Licenciatura. Elaboración del anteproyecto el Efecto de diferentes dietas sobre la supervivencia y crecimiento del copépodo, en la Estación de Maricultura del Pacífico, Vacamonte. Revisión del Proyecto por el Prof. Asesor de la Universidad de Panamá - Jansel Villalaz. Entrega del anteproyecto a la  Directora de la Escuela de Biología Dra. Dora Quiroz. El tema y los objetivos de investigación fueron suministrados para indagar en el cultivo de otro zooplancton que puede utilizarse en la alimentación larval de peces marinos. La tesis fue aprobada por la escuela de Biología y la estudiante se matriculó el II semestre del año 2009. La estudiante se incorporará a partir del próximo mes para desarrollar las actividades técnicas.

PROYECTOS

Cultivo y manejo sustentable comunitario  de la ostra nativa Crassostrea corteziensis en Isla Caña. Programa de Pequeñas Donaciones (PPD) del GEF o Fondo Mundial del Medio.

Asistencia a los Miembros del Comité de Desarrollo Sostenible “Visión Hacia el Futuro” de Isla Caña en las siguientes actividades:

Llegada de Ostra, der. Dr. José Mazon CIBNOR, izq. Inspector de Aduanas

Semillas de Ostras- Cassostrea corteziensis  y  Cassotrea gigas

• Logística para la importación de las semillas y controles sanitarios ARAP-MIDA-MEXICO.

• Apoyo en la redacción del primer informe de avances del  proyecto, para el Programa de Pequeñas Donaciones del PNUD.
• Importación de México de 200,000 semilla de ostras Crassostrea corteziensis, con talla de 6 a 7 mm.

Recibo de Ostras, toma de temperatura

Cuarentena de ostras

Revisión de viabilidad de semilla ostras al microscopio

• Aclimatación y cuarentena de las semillas en el laboratorio de Molusco. La cual fue supervisada y asistida por la Dra. Lissette Trejos, la cual se mantuvo en contacto con el MIDA y sus Direcciones de Cuarentena y Sanidad Animal, para la supervisión del inicio y el levantamiento de la cuarentena sugerida por los mismos.

Recibo de Ostras en Laboratorio de moluscos EMP

Supervisión de cuarentena por   Médico Veterinario

Ostras en Cuarentena Estación de Maricultura del Pacifico Vacamonte

• Liberación de la cuarentena por el MIDA  a los 13 días.

Conteo y pesaje de semillas de ostras

Conteo y pesaje de semillas de ostras

• Siembra de semillas de ostras conformando 24 módulos con 4 canastas útiles y una como tapa como flotador.

Conteo y pesaje de semillas de ostras

Colocación de las semillas en canastas

Siembra de ostras en el agua

24 módulos nuevos sembrados

Toma de parámetros y colocación de boyas

Boyas para localizar canastas del proyecto

• Cosecha y siembra de semillas de ostras. Presentación y promoción del producto ostra cultivada en Isla Caña el 19 de septiembre. Elaboración de Folleto borrador para difusión de las actividades de la ARAP en el Cultivo de Moluscos, para dicho evento se coordinó los siguiente:

  • Organización y logística para el evento de presentación y promoción del producto ostra cultivada en isla Caña.
  • Giras de seguimiento técnico a Isla Caña.
  • Pruebas de degustación y preparación de las ostras (ceviche, al ajillo y con crema de leche) para el evento.
  • Selección y cosecha de 132.5 docenas de ostras  para el evento de promoción de la ostra.
  • Transferencia de tecnología a los miembros del Comité ce Desarrollo Sostenible (CDS) “Visión Hacia el Futuro” (Comunidad de Isla Caña- Tonosí, Los Santos.
  • Determinación del crecimiento y la supervivencia  de la ostra.
  • Se extendió la invitación a los restaurantes del área, embajadas y empresas para promover el consumo de la ostra, para su futura venta a estos establecimientos.

Primera cosecha de Ostreidos en Isla Caña

• Se organizó el evento con la Dirección de Investigación y Desarrollo, el Departamento de Relaciones Publicas y Dirección regional de Los Santos. El evento conto con la participación de la Administradora General de la ARAP Ing. Diana Arauz, y otros funcionarios como Directores, invitados especiales, moradores de la Isla, Se realizaron dos giras de seguimiento y mantenimiento del cultivo de ostras. Entrenamiento de 26 personas en las técnicas de limpieza y desconche de las ostras entre ellos podemos mencionar a los miembros del CDS, cuerpo de paz y moradores. Biometría en altura de los organismos Crassostrea corteziensis con talla promedio de 88.9 mm y C. gigas de 86.3mm. Los parámetros ambientales registrados se mantuvieron dentro de los rangos de tolerancia de las especies. 29.0 °C, 25 ppt y 5.25mg/litro. Se ofreció la degustación de las ostras a todos los participantes en diferentes estilos. El  Comité de Desarrollo Sostenible ofreció un arroz con concha negra a los participantes del evento.